دانلود فایل پاورپوینت سیب زمینی

پاورپوینت سیب زمینی

پاورپوینت سیب زمینی

دسته بندی	کشاورزی و زراعت
بازدید ها	9
فرمت فایل	ppt
حجم فایل	257 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	39

فروشنده فایل

کد کاربری 4674

تمام فایل ها

پاورپوینت سیب زمینی

žسیب زمینی تعلق به خانواده بادمجانیان((solanaceae žدارد.جنس solanumدارای گونه های زیادی بوده ولی تنها گونه tuberosum ž,تعداد بسیار محدود دیگر هستند که تولید غده می نمایند. قسمت هوایی این گیاه در اثر سرمای زمستان خشکیده واز بین می رود ولی غده های باقی مانده در خاک می توانند در بهار سال بعد جوانه زده وگیاه جدیدی را تولید نماید. بنابراین سیب زمینی ازنظرساقه های زیرزمینی کهدر انتهای غده ها تشکیل می شود گیاهی است دائمی ولی ازنظرساقه هایی وبرگها یکساله است. ž

žساقه های هوایی از روی چشمکهایی که روی غده مادری وجود دارند خارج شده و حامل برگ وگل ومیوه می شود.در بعضی از انواع ساقه ها به حالت مستقیم وعمودی ودر بعضی دیگر کم وبیش برروی زمین قرار می گیرد .ساقه ها در اغلب نژادها تو خالی هستند. رنگ ساقه اغلب سبز است ولی در بعضی اوقات نیز به رنگهای قرمز وبنفش در می آیند. برگهای سیب زمینیدر ابتداء ساده ولی در مراحل رشد بعدی به صورت مرکب پرزدار بوده ومقدارواندازه برگچه ها متفاوت است .

پاورپوینت سیب زمینیسیب زمینیدانلود پاورپوینت سیب زمینی

دانلود فایل پاورپوینت بررسی کشت سیب زمینی

پاورپوینت بررسی کشت سیب زمینی

پاورپوینت بررسی کشت سیب زمینی در 22 اسلاید قابل ویرایش همراه با تصاویر و توضیحات کامل

دسته بندی	پاورپوینت
بازدید ها	17
فرمت فایل	ppt
حجم فایل	4114 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	22

فروشنده فایل

کد کاربری 6017

تمام فایل ها

پاورپوینت بررسی کشت سیب زمینی در 22 اسلاید قابل ویرایش

مبدا و منشاء گیاهی :

S.Commersonii Dun که در برزیل و آرژانتین می‌روید
و بومی پرو و شیلی می باشد


کشت سیب زمینی :

گیاهی است پایا با برگهای متناوب ، مرکب و تکثیر آن از طریق کاشتن توبرکولها و یا قسمتهایی از توبرکول که دارای جوانه است صورت می‌گیرد. کشت این گیاه بیشتر در زمینهای شنی انجام می‌شود . سیب زمینی در مقابل سرما و یخ زدگی حساس است و یخ زدگی موجب می‌شود که ذخایر نشاسته‌های سیب زمینی قندی شده و به سیب زمینی یک مزه قندی و شیرین بدهد. آغاز جوانه زدن سیب زمینی توام با پیدا شدن رنگ سبز و افزایش مقدار سولانین در توبرکول است. پوسته خاکستری رنگ خارجی سیب زمینی همان سوبر و حفره های موجود در روی سطح سیب زمینی یا چشمهای سیب زمینی محل جوانه ها است


ارزش شیمیایی :

در هر 100 گرم غده سیب زمینی :
70 تا 80 گرم آب ، 21 گرم کربوهیدرات ، 3 گرم پروتئن ، 1/1 گرم املاح معدنی پتاسیم ، چوب و سلولز ، ویتامینهای A,C,B1,B2, B6
ویتامین C با بزرگ شدن غده و نگهداری کاهش یافته و مقدار پروتئین در قسمت خارجی غده بیشتر می شود ، نشاسته به سمت داخل زیاد اما در مغز کاهش می یابد . سولانین، ماده سمی در غده های درحال جوانه زدن بیشتر است


نکته مهم :

علت متلاشی شدن سیب زمینی در هنگام پخت همان وجود مقدار زیادتری مواد پروتئین در آنها است که بر اثر پختن منعقد و سفت شده موجب مقاومت بیشتر سیب زمینی در مقابل گرما می‌گردند در چنینی حالتی نسبت مواد ازته تام موجود در سیب زمینی به نشاسته حداقل 0.12 است. اگر نسبت مواد ازته کمتر از این مقدار باشد سیب زمینی در اثر حرارت متلاشی می‌شود.


تکثیر سیب زمینی :

برای کشت سیب زمینی، یک عدد سیب زمینی بزرگ را به سه قسمت تقسیم می کنند، به طوری که هر بخش حداقل یک چشم سیب زمینی داشته باشد. این بخش ها را به فاصله 7 اینچی از یکدیگر در خاک قرار می دهند. برخی استفاده از کود پوسیده و فاسد را به جای کود تازه ترجیح می دهند. در هر صورت بهتر است که همواره سیب زمینی را روی کود بکارند


نحوه نگهداری سیب زمینی :

1- سیب زمینی ها را در مکانهای خنک، خشک و تاریک نگهداری کنید.

2- سیب زمینی را در دمای اتاق میتوان تا 2 هفته نگهداری کرد.

3- سیب زمینی را در کنار پیاز نگهداری نکنید. چراکه گاز متصاعد شده از پیاز فساد سیب زمینی را سرعت می بخشد.

4- سیب زمینی را درون کیسه پلاستیکی نگهداری نکنید. سیب زمینی ها را در سبد و یا ظروفی که گردش هوا در اطراف آن بخوبی صورت میگیرد نگهداری کنید.

5- از نگه داری سیب زمینی در درون یخچال خودداری ورزید.


شرایط آب و هوایی :

محصول فصل خنک ، روز بلند ، حساس به سرما – دمای مناسب برای رشد و نمو بین 16 تا 21 درجه و در زمان تولید غده 12 درجه است
حداکثر عملکرد محصول در مناطقی به وجود می آید که دارای تابستان طولانی و پراکندگی مناسب باران باشد به ویژه در زمان پس از گلدهی
نیازآ بی مطلق این گیاه چندان بالا نیست . در خاکهای سبک شنی که دارای مواد آلی کافی باشد بهترین نتیجه را می دهد زمینهای شن رسی یا رسی شنی با هوموس متعادل برای این گیاه بسیار مناسب است
میزان ph خاک بین 3/5 تا 4/6 است
سیب زمینی طالب شخم عمیق و خاک نرم است

دانلود پاورپوینت بررسی کشت سیب زمینیتحقیق بررسی کشت سیب زمینیمقاله بررسی کشت سیب زمینیپاورپوینت بررسی کشت سیب زمینیبررسی کشت سیب زمینیکشتسیب زمینی

دانلود فایل تعیین ضریب گیاهی و پهنه بندی نیاز آبی سیب زمینی در استانهای خراسان و سمنان

تعیین ضریب گیاهی و پهنه بندی نیاز آبی سیب زمینی در استانهای خراسان و سمنان

کشاورزی وزراعت در ایران بدون توجه به تأمین آب مورد نیازگیاهان میسرنیست بنابراین بایستی برنامه ریزی صحیح برای آن بخصوص درشرایط خشکسالی صورت گیرد

دسته بندی	کشاورزی و زراعت
فرمت فایل	doc
حجم فایل	795 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	121

دریافت فایل

فروشنده فایل

کد کاربری 15

تمام فایل ها

کشاورزی وزراعت در ایران بدون توجه به تأمین آب مورد نیازگیاهان میسرنیست. بنابراین بایستی برنامه ریزی صحیح برای آن بخصوص درشرایط خشکسالی صورت گیرد. برنامه ریزی صحیح مستلزم محاسبه دقیق نیاز آبی گیاهان می‌باشد. براساس روش‌های موجود مبنای محاسبات نیاز آبی گیاهان ، تبخیرـ تعرق مرجع و ضرائب گیاهی است. تبخیر ـ تعرق مرجع توسط لایسیمتر اندازه گیری می‌شود و برای سادگی کار می‌توان آنرا با توجه به نوع منطقه از روش‌های تجربینیز تخمین زد. ضرائب گیاهی نیز از مطا لعات لایسیمتر قابل محاسبه است. این ضرائب تابعی از عوامل مختلفی از جمله اقلیم می‌باشد. بنابراین بایستی درهر منطقه ای با دقت برای هرمحصولی محاسبه شود. (19) برای محاسبه و برآورد مقدارتبخیر ـ تعرق سازمان خوار باروکشاورزی ملل و متحد«FAO » تقسیم بندی زیر را منظور نموده است:

اندازه گیری مستقیم تبخیر ـ تعرق به وسیله لایسیمتر

اندازه گیری مستقیم تبخیر بوسیله تشتک یا تبخیر سنج

فرمول‌های تجر بی

روشهای آئرودینامیک

روش تراز انرژی(5)

بعضی از روشها فقط جنبه تحقیقاتی داشته تا بتوانند فرایند‌های انتقالی بخار آب را بهتر و عمیق تر بررسی نمایند.برخی دیگر به جهت نیاز در برنامه‌های روزانه کشاورزی بکار می‌روند. ولی دقت و اصالت روش‌های تحقیقاتی را ندارد. به هر حال برای عملیات روزانه درمزارع می‌توان از روشهایی که نتیجه آنها بیش از ده درصد با مقدار واقعی تبخیر ـ تعرق متفاوت نباشد استفاده نمود.

هدف از انجام این طرح بدست آوردن ضرایب گیاهی و تعیین نیاز آبی سیب زمینی دراستانهای خراسان و سمنان می‌باشد که بوسیله لایسیمتر زهکش دار در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شده است. در مورد لایسیمتر و نحوه عملکرد آن و روابط تجربی بکار رفته دراین طرح درفصل بعدی توضیح داده می‌شود.

فهرست مطالب

فصل اول

1-1مقدمه 2

1-2اهمیت کشت سیب زمینی3

1-3 اهمیت سیب زمینی در ایران4

1-4 منطقه مورد مطالعه5

1-4-1 استان خراسان5

1-4-2 استان سمنان7

فصل دوم

2-1 سابقه تحقیقات در زمینه تبخیر -تعرق10

2-2 عوامل موثر بر تبخیر و تعرق18

2-2-1 عوامل هواشناسی18

2-2-2 فاکتورهای گیاهی18

2-2-3 شرایط محیطی و مدیریتی19

2-3 روش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد ( FAO 19

2-4 روش فائو – پنمن- مانتیس20

2-4-1 تعیین گرمای نهان تبخیر ( l 21

2 -4-2 تعیین شیب منحنی فشار بخار (D21

2-4-3 تعیین ضریب رطوبتی (g 22

2-4-4 تعیین فشار بخار اشباع (e_a 22

2-4-5 تعیین فشار واقعی بخار (e_d 22

2-4-6 تعیین مقدار تابش برون زمینی(Ra 23

2-4-7 تعداد ساعات رو شنایی(N24

2-4-8 تابش خالص(R_n 24

2-4-9 شار گرما به داخل خاک(G25

2-4-10 سرعت باد در ارتفاع 2 متری25

2-5 لایسیمتر 25

2-6 تارخچه ساخت لایسیمتر26

2-7 انواع لایسیمتر 28

2-7-1 لایسیمتر زهکشدار28

2-7-2 لایسیمتر وزنی29

2-7-2-1 لایسیمتر‌های وزنی هیدرولیک30

2-11-2-2 میکرو لایسیمتر‌های وزنی 32

2-8 طبقه بندی لایسیمترها از نظر ساختمانی35

2-8-1 لایسیمترهای با خاک دست نخورده35

2-8-2 لایسیمتر‌های با خاک دست خورده36

2-8-3 لایسیمترهای قیفی ابر مایر 36

فصل سوم

3-1 محل انجام طرح38

3-2 معرفی طرح و نحوه ساخت لایسیمتر38

3-3 تهیه بستر و نحوه کشت39

3-4 محاسبهَ ضریب گیاهی40

3-5 انتخاب روش مناسب برآورد تبخیر-تعرق42

3-6 پهنه بندی نیاز آبی سیب زمینی43

فصل چهارم

4-1 بافت خاک 45

4-2 اندازه گیری پتانسیل آب در گیاه45

4-3 محاسبه ضریب گیاهی(kc) سیب زمینی45

4-4 محاسبه تبخیر ـ تعرق و تحلیلهای آماری46

4-5 پهنه بندی نیازآبی گیاه سیب زمینی46

4-6 بحث در مورد نتایج47

4-7 نتیجه گیری 48

4-8 پیشنهادات 48

منابع و ماخذ 84

فهرست جداول

جدول1-1 میزان سطح زیر کشت و عملکرد کل سیب زمینی در سطح جهان4

جدول1-2 وضعیت تولید محصولات زراعی استان خراسان در سال زراعی 81-13805

جدول 1-3 محل و میزان کشت گیاه سیب زمینی در استان خراسان6

جدول 1-4 وضعیت تولید محصولات زراعی استان سمنان در سال زراعی 81-13807

جدول 1-5 محل و میزان کشت گیاه سیب زمینی در استان سمنان8

جدول 4-1 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در شاهرود61

جدول 4-2 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بیرجند62

جدول 4-3 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بشرویه63

جدول 4-4 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سمنان63

جدول 4-5 سالهای آماری تبخیر و تعرق گیاه مرجع در ایستگاه سینوپتیک بیرجند64

جدول 4-6 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گرمسار........ 67

جدول 4-7 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بجنورد........ 68

جدول 4-10 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سرخس..... 69

جدول 4-11 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سبزوار...... 70

جدول 4-12 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در تربت جام72

جدول 4-13 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در تربت حیدریه72

جدول 4-14 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در فردوس 74

جدول 4-15 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گلمکان74

جدول 4-16 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در کاشمر75

جدول 4-17 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در مشهد75

جدول 4-18 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گناباد77

جدول 4-19 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در نیشابور78

جدول 4-20 تبخیر ـ تعرق محاسبه شده گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در نهبندان78

جدول 4-22 میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان سمنان 79

جدول 4-23 میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان خراسان 79

جدول 4-24 میانگین تبخیر و تعرق در سالهای متعارف ( استان سمنان 80

جدول 4-25 میانگین تبخیر و تعرق در سالهای متعارف ( استان خراسان 80

جدول 4-26 میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان سمنان 81

جدول 4-27 میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان خراسان81

جدول 4-28 میانگین نیاز آبی سیب زمینی با احتمالات 25، 50 و 75 درصد خشکسالی82

جدول 4-29 اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله ابتدایی رشد82

جدول 4-30 اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله میانی رشد82

جدول 4-31 اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله نهایی رشد83

فهرست اشکال

شکل 1-1 نمودار توزیع میزان تولید سیب زمینی استانها نسبت به کل کشور – سال زراعی 81-13809

شکل 1-2 نمودار توزیع سطح سیب زمینی استانها نسبت به کل کشور – سال زراعی 81-13809

شکل 4-1 تغییرات ضریب گیاهی در طول دوره رشدگیاه سیب زمینی49

شکل4-2نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با 25 درصد احتمال (میانگین سالهای تر49

شکل 4-3 نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال 25 درصد خشکسالی (سالهای تر50

شکل 4-5نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال 25 درصد خشکسالی( سالهای تر51

شکل 4-5 نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال 25 درصد خشکسالی(سالهای تر52

شکل 4-6نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با احتمال 50 درصد خشکسالی (سالهای متعارف53

شکل 4-7نیازآبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال 50 درصد خشکسالی (سالهای متعارف54

شکل 4- 8نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال 50 درصد خشکسالی (سالهای متعارف55

شکل 4- 9نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال 50 درصد خشکسالی(سالهای متعارف56

شکل 4-10نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با احتمال 75 درصد خشکسالی (سالهای خشک57

شکل 4- 11نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال 75 درصد خشکسالی(سالهای خشک58

شکل 4-12نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال 75 درصد خشکسالی (سالهای خشک59

شکل 4- 13نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال 75 درصد خشکسالی (سالهای خشک60

ضریب گیاهیپهنه بندی نیاز آبیسیب زمینی