دسته بندی : صنایع غذایی _ کشاورزی و زراعت ، فرمت فایل: ورد ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) قسمتی از محتوای متن ... تعداد صفحات : 26 صفحه دانههای روغنی. میوة کلزا که خورجین نامیده میشود، از رشد و تکامل تخدان حاصل میشود. میوة مزبور به شکل باریک و کشیده بوده و با ظاهری تسبیح مانند توسط زایدة باریک و کوتاهی به محور گل آذین یافته است. این میوه در بخش انتهایی خود به اندام کوچک منقار مانندی ختم میگردد. خورجین کلزا به وسیلة دیوارة ...