طرح توجیهی و امکان سنجی سورت و بسته بندی کشمش

ﺑﻪ ﺧﺸﮏ ﺷﺪه ﺑﺮﺧﯽ ارﻗﺎم اﻧﮕﻮر از ﺟﻤﻠﻪ ﺳﻠﻄﺎﻧﯽ ﺑﯽ داﻧﻪ  (ﺑﻪ رﻧﮓ روﺷن) و کورنت (ﺑﻪ رﻧﮓ ﺗﯿﺮه) ﮐﻪ در ﻣﻌﺮض ﻧﻮر ﺧﻮرﺷﯿﺪ ﯾﺎ ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از ﺧﺸﮏ ﮐﻨﻬﺎی ﺻﻨﻌﺘﯽ ﺗﻬﯿﻪ ﻣﯽ ﺷﻮد، ﮐﺸﻤﺶ ﮔﻔﺘﻪ ﻣﯿﺸﻮد . ﮐﺸﻤﺶ ﯾﮏ ﻣﺤﺼﻮل ﻣﻘاوم ﺑﻮده ﮐﻪ ﺑﻌﺪ از ﺷﺮاب دوﻣﯿﻦ ﻣﺤﺼﻮل ﺣﺎﺻﻞ از اﻧﮕﻮر ﻣﯽ ﺑﺎﺷد. ﺗﺎرﯾﺦ  ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮐﺸﻤﺶ ﻫﺎی آﻓﺘﺎﺑﯽ ﺑﻪ ﺑﯿﺶ از 3000 سال ﻗﺒﻞ ﺑﺮﻣﯿﮕﺮد . ﺗﺼﻮر ﻣﯽ رود ﮐﻪ ﮐﺸﻒ ﮐﺸﻤﺶ ﺑﻄﻮر اﺗﻔﺎﻗﯽ از ﺧﺸﮏ ﺷﺪن اﻧﮕﻮر ﺑﺮ روی ﺷﺎﺧﻪ ﺻﻮرت ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ.از وﯾﮋﮔﯿﻬﺎی ﺧﺎص  ﮐﺸﻤﺶ اﻗﺘﺼﺎدی ﺑﻮدن ﺗﻮﻟﯿﺪ آن اﺳﺖ زﯾﺮا از اﻧﺮژی ﺧﻮرﺷﯿﺪ اﺳﺘﻔﺎده ﺷـﺪه،ﻣﻮاد ﺑﺴﺘﻪ ...