طرح توجیهی تولید سرکه برنج

سرکه مایع ترشی است که از اکسید شدن اتانول موجود در آب سیب،ما الشعیر و موادی از این قبیل به دست می آید،معمولا 3تا5درصد از حجم سرکه ها،اسید سیتریک میباشد.البته سرکه های طبیعی،اسیدتارتریک و اسید سیتریک کمتری دارد............. تعداد صفحات:69 فرمت:pdf اشتغال زایی:28نفر   ...