
چکیده اصولا تعاریف زیادی از امنیت غذایی ارائه گردیده، هودینات (1999) بیش از 200 تعریف که از آن جمله می توان به تعاریف ارائه شده توسط ریوتلینگر (1977)، والدس (1981)، کوناندراس (1987)، بورتون وشوهام (1991)، فرانکربرگر (1991)، ماکسول و فرانکربرگر(1992)، کمپبل و همکاران (1988)، رادیمر و همکاران (1989)، ...